Formation pratique : solutions innovantes pour réduire le sodium et les gras saturés en transformation fromagère
CEFQ et CDBQ present

Formation pratique : solutions innovantes pour réduire le sodium et les gras saturés en transformation fromagère

In-person Event
October 17th 2024
8:00 am – 5:00 pm / Doors: 7:30 am

3230, rue Sicotte, Saint-Hyacinthe, QC, Canada
For more information about this event, please contact Centre d'expertise fromagère du Québec at evenement@expertisefromagere.com.

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Grâce à de nouvelles formulations et technologies, vous pourrez 

1. Produire du fromage en grains réduit en gras saturés et en sodium.

2. Découvrir des méthodes éprouvées, simples et créatives pour atténuer l’impact de ces modifications sur la texture et le goût de ce produit si cher aux Québécois.

Consultez notre programme détaillé : A VENIR

POLITIQUE D'ANNULATION ET DE REMBOURSEMENT

Toute annulation d'inscription doit être signalée par courriel au plus tard 48 heures avant le début de la formation pour que les frais de formation soient remboursés à 75% ou encore crédités en totalité.

Contactez-nous pour en discuter: info@expertisefromagere.com

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Grâce à de nouvelles formulations et technologies, vous pourrez 

1. Produire du fromage en grains réduit en gras saturés et en sodium.

2. Découvrir des méthodes éprouvées, simples et créatives pour atténuer l’impact de ces modifications sur la texture et le goût de ce produit si cher aux Québécois.

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Toute annulation d'inscription doit être signalée par courriel au plus tard 48 heures avant le début de la formation pour que les frais de formation soient remboursés à 75% ou encore crédités en totalité.

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Le stationnement sur le site de l'ITAQ est gratuit.  Veuillez inscrire votre numéro d'immatriculation au registre de la réception. 

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