Visite de 45 minutes de l'usine pilote de recherche sur les mycotechnologies. Transport organisé par navette.

Biopterre a innové et mis sur pied la toute première usine pilote de production spécifiquement dédiée à la fermentation en substrat solide (de champignons). Cette usine pilote regroupe 3 chaines de production en substrats solides pour accélérer la mise sur le marché des mycoproduits et l’optimisation de mycoprocédés (blancs de champignons gourmets, mycomatériaux, production d’enzymes, mycoremédiation).