TABLE D'HÔTE 3 SERVICES

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ENTRÉE
Salade estivale à la Thaï
Iceberg - Kale - Bruxelles - Nappa - Brocoli - Poivrons - Carotte - Oignon rouge - noix de Cajou - Vinaigrette au miso, ail et miel

PLAT
Suprême de volaille à la pimenta
Sauce aux tomates fumées et origan
Polenta grillée aux tomates cerises, courgettes et Feta
Tapenade aux deux olives et roquette au balsamique rouge

DESSERT
Dôme à l’érable et son cœur à la poire vanillée
Miroir chocolaté, coulis et crumble d’avoine

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(Option végétarienne disponible sur demande en écrivant au adesybedard@restaurantlerituel.com au minimum 48h avant l'événement)

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Ouverture des portes: 17h00

Table d'hôte: 18h00

Spectacle: 20h00