TABLE D'HÔTE 3 SERVICES

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ENTRÉE
Mini tacos au poulet à la pimenta
Salsa de concombre, daïkon et ananas
Purée d'avocat à l'ail - Crémeuse aux herbes
Coriandre et lime
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PLAT
Pavé de contre-filet cuit à basse température 24h
Grillé à point sur le BBQ
Sauce Frangelico et champignons
Rösti de pommes de terre et légumes

DESSERT
Verrine de cheese-cake choco-érable
Petits fruits et menthe

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(Option végétarienne disponible sur demande en écrivant au adesybedard@restaurantlerituel.com au minimum 48h avant l'événement)

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Ouverture des portes: 17h00

Table d'hôte: 18h00

Spectacle: 20h00