La commercialisation des viandes au Québec : réglementation et coût de revient

La commercialisation des viandes au Québec : réglementation et coût de revient

In-person Event
January 29th 2026
1:30 pm – 4:30 pm / Doors: 1:00 pm
Thepointofsale.com acts as an agent for Direction régionale des Laurentides du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation in the context of online display and ticket sales of their events.
For more info about this event, please contact the event organizer, Direction régionale des Laurentides du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, at at sebastien.rivet@mapaq.gouv.qc.ca or at 450 971-5110, poste 6500.

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Souhaitez-vous améliorer la commercialisation de vos viandes? Cette activité s’adresse à vous, agricultrices et agriculteurs en productions animales! 

Participez à cet événement en formule hybride qui débute à 13 h 30 en ligne et à 13 h en salle. Après l’événement, les personnes présentes à Blainville pourront discuter avec le conférencier Gilles La Roche, conseiller chez GLR Conseils. À Mont-Laurier, ce sera avec la conférencière Josée Mercier, conseillère en agrotourisme et en commercialisation de proximité au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ). Des conseillères et des conseillers du MAPAQ seront présents à L’Assomption. 


Première de deux

L’activité du 29 janvier traitera des aspects réglementaires de la commercialisation des viandes au Québec, à savoir les types de permis et leurs caractéristiques. Les notions essentielles liées au calcul du coût de revient seront aussi explorées.

Elle sera suivie d’une seconde activité le 5 février, autour du thème « Perspective de mise en marché ».

Lieux

Direction régionale des Laurentides

617, boulevard du Curé-Labelle, bureau 100

Blainville (Québec) J7C 2J1


Maison de l’Entrepreneur de Mont-Laurier

601, rue de la Madone

Mont-Laurier (Québec) J9L 1S8


Direction régionale de Montréal-Laval-Lanaudière

867, boulevard de l’Ange-Gardien, bureau 1.01

L’Assomption (Québec) J5W 1T3


Une initiative du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation en collaboration avec le réseau Agriconseils des Laurentides.

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Souhaitez-vous améliorer la commercialisation de vos viandes? Cette activité s’adresse à vous, agricultrices et agriculteurs en productions animales! 

Participez à cet événement en formule hybride qui débute à 13 h 30 en ligne et à 13 h en salle. Après l’événement, les personnes présentes à Blainville pourront discuter avec le conférencier Gilles La Roche, conseiller chez GLR Conseils. À Mont-Laurier, ce sera avec la conférencière Josée Mercier, conseillère en agrotourisme et en commercialisation de proximité au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ). Des conseillères et des conseillers du MAPAQ seront présents à L’Assomption. 


Première de deux

L’activité du 29 janvier traitera des aspects réglementaires de la commercialisation des viandes au Québec, à savoir les types de permis et leurs caractéristiques. Les notions essentielles liées au calcul du coût de revient seront aussi explorées.

Elle sera suivie d’une seconde activité le 5 février, autour du thème « Perspective de mise en marché ».

Lieux

Direction régionale des Laurentides

617, boulevard du Curé-Labelle, bureau 100

Blainville (Québec) J7C 2J1


Maison de l’Entrepreneur de Mont-Laurier

601, rue de la Madone

Mont-Laurier (Québec) J9L 1S8


Direction régionale de Montréal-Laval-Lanaudière

867, boulevard de l’Ange-Gardien, bureau 1.01

L’Assomption (Québec) J5W 1T3


Une initiative du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation en collaboration avec le réseau Agriconseils des Laurentides.

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