Buvette 14 août 2026
August 14th 2026, 5:00 pm
Galerie Blanka, Knowlton, QC
Sold Out
Galerie Blanka presents
Buvette 28 août 2026
In-person Event
August 28th 2026
5:00 pm – 11:45 pm
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For more info about this event, please contact the event organizer, Galerie Blanka, at info@galerieblanka.com.
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L'été s'allonge. La Buvette du 28 août promet une soirée pleine et généreuse. (english below)
François Gagnon, chef du PittNik à Bromont, revient en cuisine chez nous. Révélé à Top Chef Canada, passé par des maisons prestigieuses au Québec, à Vancouver et en France, il cuisine le terroir des Cantons avec instinct et une belle liberté. Le goût de la fin d'été, franc et inventif.
Aux platines, le talentueux Wuachuma. Né et enraciné à Montréal, il propose une musique au groove profond, aux textures lumineuses et aux basses enveloppantes.
Les places sont limitées.
Le billet inclut :
— Accès à la soirée avec DJ
— Grignotines à l'arrivée
— Le plat (menu à venir)
— Une bouchée sucrée
Programme :
— Ouverture des portes : 17 h
— Service des assiettes : 18 h 30 à 21 h 30
— Ambiance places libres, format cocktail
— Fermeture du bar : minuit
Notes : Les billets « Soirée seulement » seront disponibles plus près de la date de l'événement.
Boissons non incluses.
Billets non remboursables, mais transférables à vos ami·es sur demande par courriel.
/////////\\\\
Summer lingers on. The August 28 Buvette promises a full, generous evening.
François Gagnon, chef at PittNik in Bromont, returns to our kitchen. A Top Chef Canada alum who's cooked in acclaimed houses across Québec, Vancouver and France, he works the Eastern Townships terroir with instinct and a real sense of freedom. The taste of late summer, honest and inventive.
Behind the decks, the talented Wuachuma. Born and rooted in Montréal, he offers music with deep grooves, luminous textures and enveloping basslines.
Seats are limited.
Your ticket includes:
— Access to the evening with DJ
— Nibbles on arrival
— The dish (menu to come)
— A sweet bite
Schedule:
— Doors open: 5 PM
— Plates served: 6:30 to 9:30 PM
— Open seating, cocktail-style
— Bar closes: midnight
Notes: "Evening only" tickets will be available closer to the event date.
Drinks not included.
Tickets are non-refundable but transferable to friends upon request by email.
- Refunds
- No refunds
L'été s'allonge. La Buvette du 28 août promet une soirée pleine et généreuse. (english below)
François Gagnon, chef du PittNik à Bromont, revient en cuisine chez nous. Révélé à Top Chef Canada, passé par des maisons prestigieuses au Québec, à Vancouver et en France, il cuisine le terroir des Cantons avec instinct et une belle liberté. Le goût de la fin d'été, franc et inventif.
Aux platines, le talentueux Wuachuma. Né et enraciné à Montréal, il propose une musique au groove profond, aux textures lumineuses et aux basses enveloppantes.
Les places sont limitées.
Le billet inclut :
— Accès à la soirée avec DJ
— Grignotines à l'arrivée
— Le plat (menu à venir)
— Une bouchée sucrée
Programme :
— Ouverture des portes : 17 h
— Service des assiettes : 18 h 30 à 21 h 30
— Ambiance places libres, format cocktail
— Fermeture du bar : minuit
Notes : Les billets « Soirée seulement » seront disponibles plus près de la date de l'événement.
Boissons non incluses.
Billets non remboursables, mais transférables à vos ami·es sur demande par courriel.
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Summer lingers on. The August 28 Buvette promises a full, generous evening.
François Gagnon, chef at PittNik in Bromont, returns to our kitchen. A Top Chef Canada alum who's cooked in acclaimed houses across Québec, Vancouver and France, he works the Eastern Townships terroir with instinct and a real sense of freedom. The taste of late summer, honest and inventive.
Behind the decks, the talented Wuachuma. Born and rooted in Montréal, he offers music with deep grooves, luminous textures and enveloping basslines.
Seats are limited.
Your ticket includes:
— Access to the evening with DJ
— Nibbles on arrival
— The dish (menu to come)
— A sweet bite
Schedule:
— Doors open: 5 PM
— Plates served: 6:30 to 9:30 PM
— Open seating, cocktail-style
— Bar closes: midnight
Notes: "Evening only" tickets will be available closer to the event date.
Drinks not included.
Tickets are non-refundable but transferable to friends upon request by email.
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