L'agneau de Pâques, de la découpe à l'assiette *REPORTÉ
L'Atelier gourmand presents

L'agneau de Pâques, de la découpe à l'assiette *REPORTÉ

April 5th 2020
11:30 am – 12:30 pm / Doors: 11:15 am

5401, Boul. des Galeries, Québec, QC, Canada
For more information about this event, please contact Ateliers Gourmands at info@eventouch.ca.

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FORMULE DÉMONSTRATION : 

Description: L'Agneau comme vous ne l’avez peut-être jamais vu! Découvrez les techniques de découpes de la bête avec Florent, boucher et co-propriétaire de la boucherie Florent & Fils. Puis, dégustez deux recettes différentes, qui épateront à coup sûr les plus exigeants. Que vous soyez solo, en duo ou une famille nombreuse, l’agneau s’accorde à toutes les tables pour Pâques!

Inclusions

Découpe d’½ agneau arrière par Florent lui-même

Explication des différents morceaux

Démonstrations et dégustations de deux (2) recettes

Suggestions d’accords des mets & vins par Jessica, sommelière 

Fiche(s) recette(s) à rapporter à la maison

Vente de boissons avec ou sans alcool disponible sur place

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FORMULE DÉMONSTRATION : 

Description: L'Agneau comme vous ne l’avez peut-être jamais vu! Découvrez les techniques de découpes de la bête avec Florent, boucher et co-propriétaire de la boucherie Florent & Fils. Puis, dégustez deux recettes différentes, qui épateront à coup sûr les plus exigeants. Que vous soyez solo, en duo ou une famille nombreuse, l’agneau s’accorde à toutes les tables pour Pâques!

Inclusions

Découpe d’½ agneau arrière par Florent lui-même

Explication des différents morceaux

Démonstrations et dégustations de deux (2) recettes

Suggestions d’accords des mets & vins par Jessica, sommelière 

Fiche(s) recette(s) à rapporter à la maison

Vente de boissons avec ou sans alcool disponible sur place