Chef Invité: Marc-Antoine B. Lessard
Microbrasserie La Veillée presents

Chef Invité: Marc-Antoine B. Lessard

In-person Event
May 28th 2025
6:00 pm – 9:00 pm / Doors: 5:00 pm

1 rue principale est, Sainte-Agathe-des-Monts, QC, Canada
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For more info about this event, please contact the event organizer, Microbrasserie La Veillée, at reservations@microlaveillee.com.

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Viens vivre une expérience gastronomique hors du commun le temps d’une Veillée exclusive avec le Chef Marc-Antoine B.Lessard le mercredi 28 mai à 18h. Un menu 3 services avec des produits d’exception choisis avec soin et des accords avec tes bières favorites.

Au menu:

Betterave & Pomme & Parmesan & Basilic 

Truite tataki & Sapin baumier & Caméline & Argousier

Asperge & Champignons & Poivrons rôtis & Louis d’or

L’objectif premier du Chef Marc-Antoine B. Lessard est de faire découvrir la gastronomie québécoise. Il travaille avec les artisans et maraîchers locaux pour élaborer des menus de saison sur mesure en fonction des arrivages. Sa cuisine est 100% faite maison, du pain au dessert. En plus de travailler avec les produits disponibles en saison, la forêt des Laurentides fait aussi partie de son garde-manger. Avec plus de 20 ans d'expérience en restauration, Chef Marc-Antoine offre un service de chef à domicile dans les Laurentides. 

https://www.privatechefmonttremblant.com/

Le Pub de la Microbrasserie La Veillée, situé à Sainte-Agathe-des-Monts, est un lieu chaleureux et convivial qui incarne l'esprit festif d’une bonne Veillée entre amis. Offrant une ambiance accueillante, le pub est reconnu pour ses pratiques éco-responsables et met en valeurs les producteurs locaux. Les amateurs de bières y trouveront une sélection variée de bières brassées sur place ainsi que d’autres boissons québécoises. https://microlaveillee.com/

Le prix du billet INCLUS 1 repas gastronomique de 3 services (+taxes et frais de service) mais NE COMPREND PAS le pourboire, la bière et autres consommations.

**Allergies/intolérances alimentaires: svp communiquez avec nous à l'adresse courriel reservations@microlaveillee.com

Refunds
Up to 7 days before the event starts
Exchanges
No exchanges
Free for children
No free access
Access for persons with mobility impairment
Yes
Free for Accompanying Person
No
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Viens vivre une expérience gastronomique hors du commun le temps d’une Veillée exclusive avec le Chef Marc-Antoine B.Lessard le mercredi 28 mai à 18h. Un menu 3 services avec des produits d’exception choisis avec soin et des accords avec tes bières favorites.

Au menu:

Betterave & Pomme & Parmesan & Basilic 

Truite tataki & Sapin baumier & Caméline & Argousier

Asperge & Champignons & Poivrons rôtis & Louis d’or

L’objectif premier du Chef Marc-Antoine B. Lessard est de faire découvrir la gastronomie québécoise. Il travaille avec les artisans et maraîchers locaux pour élaborer des menus de saison sur mesure en fonction des arrivages. Sa cuisine est 100% faite maison, du pain au dessert. En plus de travailler avec les produits disponibles en saison, la forêt des Laurentides fait aussi partie de son garde-manger. Avec plus de 20 ans d'expérience en restauration, Chef Marc-Antoine offre un service de chef à domicile dans les Laurentides. 

https://www.privatechefmonttremblant.com/

Le Pub de la Microbrasserie La Veillée, situé à Sainte-Agathe-des-Monts, est un lieu chaleureux et convivial qui incarne l'esprit festif d’une bonne Veillée entre amis. Offrant une ambiance accueillante, le pub est reconnu pour ses pratiques éco-responsables et met en valeurs les producteurs locaux. Les amateurs de bières y trouveront une sélection variée de bières brassées sur place ainsi que d’autres boissons québécoises. https://microlaveillee.com/

Le prix du billet INCLUS 1 repas gastronomique de 3 services (+taxes et frais de service) mais NE COMPREND PAS le pourboire, la bière et autres consommations.

**Allergies/intolérances alimentaires: svp communiquez avec nous à l'adresse courriel reservations@microlaveillee.com

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Free for children
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Access for persons with mobility impairment
Yes
Free for Accompanying Person
No

1, rue Principale Est (coin St-Vincent), Sainte-Agathe-des-Monts, J8C 1J2

Stationnement gratuit disponible en bordure de rue et plusieurs stationnements publics gratuits accessible à distance de marche. https://vsadm.ca/citoyens/services-aux-citoyens/stationnements-publics-municipaux/


Business Hours

Sunday
12:00 pm – 8:00 pm
Monday
4:00 pm – 10:00 pm
Tuesday
Closed
Wednesday
4:00 pm – 10:00 pm
Thursday
12:00 pm – 10:00 pm
Friday
12:00 pm – 10:00 pm
Saturday
12:00 pm – 10:00 pm