Foie gras & bas de laine
Noir Confetti & Midi:Minuit present

Foie gras & bas de laine

In-person Event
February 11th 2027

44 Chaussée des Écossais, Québec, QC, Canada
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For more info about this event, please contact the event organizer, Midi:Minuit événements à la carte, at info@midi-minuit.com.

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Foie gras & bas de laine est un moment unique et privilégié, une dégustation de haute voltige sous le signe du foie gras, dans un cadre sans prétention et convivial... On vous invite à arriver chaussés de vos bas de laine avec votre appétit bien aiguisé pour vous délecter de toutes ces bouchées de bonheur!

Au programme, trois chefs invités vous en mettent plein les papilles en concoctant des bouchées mettant à l'honneur le foie gras de Canard Goulu car... C'est une COMPÉTITION et VOUS en êtes les juges!


Deux options s'offrent à vous quant à votre participation:

La Brigade (18 places seulement. 17h30)

Faites partie de l'escouade de cuisine en aidant l'un des chefs à réaliser la confection des bouchées pour la compétition. Les brigades seront attitrées au hasard à l’un des chefs invités le soir de l'événement. Pour l’occasion, nous vous attendons à 17h30 pour le pré-événement afin de bénéficier d'un moment privilégié avec votre chef. Vous mettez la main à la pâte, mais pas d'inquiétude, vous goûterez à TOUTES les bouchées !

Inclusions pour La Brigade

- un (1) apéro + une (1) bouchée Canard Goulu, exclusivement aux brigades en pré-événement 

- un (1) cocktail d'accueil + une (1) bouchée de bienvenue Canard Goulu

- deux (2) coupons de consommations à échanger contre un breuvage de votre choix

- six (6) bouchées de foie gras par les chefs


Fan de Foie gras (125 places. 18h30)

Assistez à la dégustation de foie gras la plus conviviale qui soit tout en participant comme membre du jury. Votre vote détermine l'équipe digne de remporter le prix de la meilleure bouchée de foie gras! Ambiance un brin "vintage" et totalement succulente au rendez-vous!

Inclusions pour Fan de foie gras

- un (1) cocktail d'accueil + une (1) bouchée de bienvenue Canard Goulu

- deux (2) coupons de consommations à échanger contre un breuvage de votre choix

- six (6) bouchées de foie gras par les chefs

- deux (2) droits de vote


Notes importantes:

*Peu importe votre type de billets vous goûterez à TOUT!!!

*Cet événement est en mode tout inclut, c'est-à-dire que votre repas en formule dinatoire ainsi que vos breuvages sont tous payés à l'avance, donc pas besoin de trimballer quoi que ce soit!


Tout ce qu'il vous faudra c'est votre appétit et votre plus belle paires de bas de laine!!!

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No refunds
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Foie gras & bas de laine est un moment unique et privilégié, une dégustation de haute voltige sous le signe du foie gras, dans un cadre sans prétention et convivial... On vous invite à arriver chaussés de vos bas de laine avec votre appétit bien aiguisé pour vous délecter de toutes ces bouchées de bonheur!

Au programme, trois chefs invités vous en mettent plein les papilles en concoctant des bouchées mettant à l'honneur le foie gras de Canard Goulu car... C'est une COMPÉTITION et VOUS en êtes les juges!


Deux options s'offrent à vous quant à votre participation:

La Brigade (18 places seulement. 17h30)

Faites partie de l'escouade de cuisine en aidant l'un des chefs à réaliser la confection des bouchées pour la compétition. Les brigades seront attitrées au hasard à l’un des chefs invités le soir de l'événement. Pour l’occasion, nous vous attendons à 17h30 pour le pré-événement afin de bénéficier d'un moment privilégié avec votre chef. Vous mettez la main à la pâte, mais pas d'inquiétude, vous goûterez à TOUTES les bouchées !

Inclusions pour La Brigade

- un (1) apéro + une (1) bouchée Canard Goulu, exclusivement aux brigades en pré-événement 

- un (1) cocktail d'accueil + une (1) bouchée de bienvenue Canard Goulu

- deux (2) coupons de consommations à échanger contre un breuvage de votre choix

- six (6) bouchées de foie gras par les chefs


Fan de Foie gras (125 places. 18h30)

Assistez à la dégustation de foie gras la plus conviviale qui soit tout en participant comme membre du jury. Votre vote détermine l'équipe digne de remporter le prix de la meilleure bouchée de foie gras! Ambiance un brin "vintage" et totalement succulente au rendez-vous!

Inclusions pour Fan de foie gras

- un (1) cocktail d'accueil + une (1) bouchée de bienvenue Canard Goulu

- deux (2) coupons de consommations à échanger contre un breuvage de votre choix

- six (6) bouchées de foie gras par les chefs

- deux (2) droits de vote


Notes importantes:

*Peu importe votre type de billets vous goûterez à TOUT!!!

*Cet événement est en mode tout inclut, c'est-à-dire que votre repas en formule dinatoire ainsi que vos breuvages sont tous payés à l'avance, donc pas besoin de trimballer quoi que ce soit!


Tout ce qu'il vous faudra c'est votre appétit et votre plus belle paires de bas de laine!!!

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L'événement à lieu au magnifique College Hall du Morrin Center

44 Chaussée des Écossais, Québec, QC G1R 4H3

Plusieurs stationnement CoPilote+ se trouvent à proximité de la salle ($) ainsi que quelques options SPAC. L'application Parkopedia peut aussi être pratique.


Pour des options sans frais, nous vous conseillons de faire une recherche sur Internet.