Forêt gourmande presents

Identification et cueillette de champignons

In-person Event

August 28th 2022

9:00 am – 1:00 pm / Doors: 8:45 am

À la caravane de Forêt gourmande au Massif de Charlevoix
1350 rue Principale, Billeterie secondaire, Petite-Rivière-Saint-Franéois, QC, Canada

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For more info about this event, please contact the event organizer, Forêt Gourmande, at foretgourmande@coopdelarbre.org.

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Parcourez la montagne du Massif de Charlevoix avec votre panier et un guide expérimenté, du sommet à la base, à la recherche de champignons comestibles.

Apprenez à les identifier, les cueillir, les conserver et les cuisiner.

Durée : environ 3h30 selon les découvertes sur le chemin et l'abondance des champignons.

Au menu :
- Technique de cueillette
- Description des champignons
- Description des habitats
- Savoir chercher un bon endroit au bon moment
- Cueillette sur place selon vos trouvailles
- Astuce de cuisson et de préservation
- Présentation d'outils de référence
- Dégustations

Refunds: Up to 7 days before the event starts
Exchanges: Up to 1 day before the event starts
Free for children: No free access
Access for persons with mobility impairment: No
Free for Accompanying Person: No

Parcourez la montagne du Massif de Charlevoix avec votre panier et un guide expérimenté, du sommet à la base, à la recherche de champignons comestibles.

Apprenez à les identifier, les cueillir, les conserver et les cuisiner.

Refunds: Up to 7 days before the event starts
Exchanges: Up to 1 day before the event starts
Free for children: No free access
Access for persons with mobility impairment: No
Free for Accompanying Person: No

Dans la Forêt habitée du Massif, le lieu exact sera confirmé une semaine avant la tenue de l'activité.

Stationnement et camping à proximité

foretgourmande@coopdelarbre.org