Notre Chef Christian vous propose une expérience culinaire hors-pair le temps d'une soirée. On vous proposera 2 choix d'accord, soit mets-vin ou mets-bière. Des goûts des plus exquis pour vos papilles.

IMPORTANT:

- Si vous voulez faire une réservation de groupe et que vous voulez payer séparément, vous pourrez le faire en spécifiant le nom du groupe dans le formulaire d'achat. Assurez vous avec votre groupe de réserver sous le même nom afin d'être assis ensemble. (EX: la famille Coutu-Bernier) et suivant votre achat, contactez nous pour finaliser votre réservation. 

- Vente finale (aucun échange ou remboursement)

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Menu:

Service #1:

Amuse-bouche de foie gras de canard à l’érable et pacane

Service #2:

Saumon fumé du Rituel, condiment maison, caviar de saumon du Pacifique 

Service #3:

Chaudrée maïs, flanc de porc rôti aux herbes, salpicon de homard, pain campagnard grillé

Service #4:

Parmentier de short-ribs de bœuf en cuisson lente, purée de pommes de terre à l’ail rôti et fromage en grains, chou de Bruxelles façon césar, jus bœuf corsé à la bière noir Under ground

Service #5:

Table de desserts aux saveurs d’érable

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- Cette soirée est 18 ans et plus, merci de votre compréhension

- Billet non remboursable, non monnayable