Préinscription jusqu'au 24 janvier 2020 à 35$  incluant taxes, repas et cahier de conférence.

Inscription sur place au coût de 30$ (taxes et cahier de conférence inclus / dîner exclu)

Programmation 

7 h 30 : Inscription et accueil - visite des exposants

8 h 45 : Mot de bienvenue et prix de ponctualité - Madame Rachel Proulx, conseillère régionale acéricole, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)

9 h  : Propriétés du sirop d'érable produit avec la technologie des évaporateurs électriques  - Centre Acer

9 h 50 : Choix d'un évaporateur selon vos préférences et les coûts d'acquisition et d'exploitation - Monsieur Raymond Bernier, ingénieur Bélanger Agro-consultant inc.

10 h 40 : Analyse de techniques de traitement de la sève pour prévenir le goût de bourgeon - Centre Acer

11 h 30 : Visite des exposants et dîner

13 h 05 : Prix de ponctualité

13  h 10 : Tubulure : la prochaine fois, je l'installerai comment? - Monsieur Joël Boutin, formateur, diplôme d'études professionnelles en production acéricole, Centre de formation agricole Saint-Anselme

14 h 10 : Tubulure 3/16 : pas pour tous! - Monsieur Joël Boutin, formateur, diplôme d'études professionnelles en production acéricole, Centre de formation agricole Saint-Anselme

14 h 50 : Saveur et environnement : pour bien positionner notre sirop - Monsieur Stéphane Guay, biologiste, Érable & Chalumeaux

15h 50 : Fin de la journée et prix de présence

** Aucun remboursement **

** Aucune inscription par téléphone, par courriel ou par télécopieur **

Pour plus d'information, contacter Marie-Carmen Dumont au info@tcbbsl.org ou par téléphone au 418-723-1939 poste 4610.

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