Ce souper gastronomique six services, au profit de la maison des jeunes La Relève comprend :

- Potage parmentier et sa gremolata au bacon
- Quenelles de brocolis avec sauce au vieux cheddar et coulis de poivrons
- Salade à la crème, concombres, radis, roquette et menthe fraîche
- Millefeuille au porc effiloché, légumes racines glacés et purée de pommes de terre à l'ail rôti
- Fromages du Québec, croûtons et compote de dattes
- Gâteau au chocolat et à la bière noire, crème au beurre vanillé et  rouleaux impériaux au chocolat

Grâce à la générosité de commerçants et d’artistes de la région, les participants à la soirée pourront non seulement se délecter d’un succulent repas six services, mais pourront également participer sur place à un encan silencieux.

Devant le succès des dernières éditions et puisque le nombre de places est limité, il est important de noter que les billets seront offerts à 50 $ jusqu’au 17 février 2018. Après cette date et jusqu’au souper, le prix sera majoré à 60 $. Il est possible de recevoir de l’information supplémentaire au sujet de l’activité en contactant le personnel de la maison des jeunes au 418 589-1217.